Description
Abondance : Lait cru fermier entier de vache. Pâte pressée mi-cuite. Contenance en matières grasses 33%
Le plaisir d’un fromage agréable et onctueux , gout franc, un peu salé et légère pointe d’amertume.
Idéal pour la fondue ou autre plat chaud de la région.
Beaufort : Lait cru de Vache à pâte préssée cuite. Offre une saveur fruité, mélange subtil de noisette,
d’agrume et d’abricots. Souple et fondante. Contenance en mg 30%.
Emmental : Lait cru de vache. Pâte pressée cuite. Contenance en mg 28%. Goût fruité,
pâte souple et caractérisée par une couleur jaune ivoire.
9€ la part de 200g par personne