Tomme Boudane

6,00 

Fromage à pâte pressée non cuite : lait de vache lait cru. Sa croute fleurie est grise.
Sa pâte blanche à jaune pâle dégage une odeur de cave. Elle fond dans la bouche et développe un goût de noisette. La Boudane sera ravir les papilles des amateurs de Tomme!

Tarif pour une part de 200g.

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Description

Découvrez la Tomme Boudane, un fromage de caractère, issu de lait cru de vache, idéal pour les amateurs de tomme artisanale. Sa croûte fleurie, naturellement grise, renferme une pâte tendre aux nuances allant du blanc au jaune pâle. À la première bouchée, elle fond délicatement en bouche, laissant place à des arômes subtils de noisette et une légère odeur de cave, signature de son affinage en altitude.

Parfait pour un plateau de fromage, elle sublimera aussi vos recettes montagnardes avec son goût authentique et raffiné. La Tomme Boudane ravira à coup sûr les amateurs de fromages traditionnels.

Additional information

Poids

200 g, 400 g

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