Description
Découvrez le Beurre de Baratte Doux, fabriqué à partir de lait provenant du Parc Naturel de l’Avesnois. Ce beurre est élaboré selon des méthodes traditionnelles : le lait est écrémé le jour même de sa réception, et la crème est ensuite travaillée en baratte pour développer ses saveurs uniques.
La maturation de la crème, combinée au barattage, confère au beurre une richesse de goût et un caractère distinctif. Le Beurre de Baratte Doux offre une texture onctueuse et une saveur douce, idéale pour enrichir vos plats ou pour être dégusté sur du pain frais. Un véritable produit du terroir qui apportera une touche authentique et raffinée à vos préparations culinaires.
